Cyflwyniad Byr I'r Gril

Mae gril yn fath o offer barbeciw, y gellir ei ddefnyddio i wneud bwydydd wedi'u grilio fel cebabs, cig wedi'i grilio, a llysiau wedi'u grilio. Gellir rhannu griliau Barbeciw yn griliau siarcol, griliau nwy a griliau trydan yn ôl gwahanol ffynonellau gwresogi; Yn ôl y gwahanol fathau o farbeciw, gellir ei rannu'n gril â llaw a gril awtomatig; Yn ôl y gwahanol ddefnyddiau, gellir ei rannu'n barbeciw cartref a barbeciw masnachol.
Hanfod y stôf barbeciw yw gwresogi a choginio bwyd trwy'r ffynhonnell wres, mae'r barbeciw yn yr ystyr cul yn cyfeirio at y stôf barbeciw cyffredin, yn uniongyrchol gadewch i'r ffynhonnell wres weithredu ar y bwyd, gall y barbeciw yn yr ystyr eang gwmpasu gwahanol ffurfiau megis teppanyaki.